大闸蟹品牌怎么打造?小养殖户也能做

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很多人觉得打造品牌是大企业的事,小养殖户做不了,其实不是,小养殖户只要找对方法,也能打造自己的大闸蟹品牌,提高蟹的附加值,卖更高的价格。这几个品牌打造技巧,简单

很多人觉得打造品牌是大企业的事,小养殖户做不了,其实不是,小养殖户只要找对方法,也能打造自己的大闸蟹品牌,提高蟹的附加值,卖更高的价格。这几个品牌打造技巧,简单易操作。​
首先是明确品牌定位,别想做什么都卖的品牌,要聚焦一个特色,比如生态养殖蟹、稻蟹共生蟹、清水蟹,让客户一提到你的品牌,就想到这个特色。比如你用 “蟹稻共生” 模式养蟹,就把品牌定位为 “XX 稻蟹共生蟹”,突出 “无农药、无化肥、生态健康” 的特点,目标客户就是喜欢健康、绿色食品的人,比如宝妈、中老年人、高端消费者。定位越清晰,客户越容易记住你的品牌。​
然后是把控品质,品质是品牌的基础,没有好品质,再怎么宣传也没用。从育苗到捕捞,全程把控品质:选优质蟹苗,不用劣质苗;生态养殖,不滥用药物,不用化肥农药;育肥期多喂鲜活饵料,保证蟹黄蟹膏饱满;捕捞后严格筛选,只卖规格大、活力强、品质好的蟹,小蟹、受伤的蟹不卖,或者单独卖,不打品牌标签。可以做一本 “养殖日志”,记录每天的投喂、水质管理、消毒情况,给客户看,证明你的蟹是健康养殖的,增加信任。​
再是做好包装,包装是品牌的 “脸面”,好的包装能提升品牌档次。用礼盒包装,礼盒上印上你的品牌 logo、名称和特色,比如 “XX 稻蟹共生蟹”,再印上你的联系方式和养殖地址。礼盒里面放泡沫箱,泡沫箱里放冰袋,保证蟹在运输过程中新鲜,蟹用网袋装好,每个蟹身上可以戴一个防伪环,防伪环上印上品牌 logo 和查询电话,客户扫码能看到养殖过程,防止别人仿冒你的品牌。包装不用太豪华,简洁、大气、有特色就行,比如用牛皮纸礼盒,印上稻田和蟹的图案,突出 “生态” 特色。​
参加当地的农产品展会,把你的蟹和包装带去,现场展示,让更多人知道你的品牌;和当地的餐馆、超市合作,让他们卖你的品牌蟹,给他们一定的利润空间,比如餐馆每卖一只你的蟹,给 5 元提成;做 “客户回访”,客户买了你的蟹后,问一下口感怎么样,有没有问题,收集反馈,改进品质,同时让客户觉得你重视他们,成为回头客,回头客还会推荐给朋友,靠口碑传播。​
打造品牌不是一天两天的事,要坚持下去,只要品质好、宣传到位,客户慢慢会记住你的品牌,愿意为品牌买单。